Resep Cara Membuat Kue Lidah Kucing Wijen Untuk lebaran

Cara membuat Kue Lidah Kucing Wijen- di pagi ini saya sebagai admin disini akan berbagi resep Kue Lidah kucing wijen yang sangat cocok sekali untuk di hidangkan waktu pas lebaran nanti, penasaran gimana cara membuat kue lidah kucing wijen tersebut??
yukk mari kita simak resep-resepnya di bawah ini.

Mari kita siapkan dulu bahan-bahanya :

• 2 butir putih telur
• 1/4 sendok teh garam
• 150 gram gula halus
• 1/4 sendok teh vanili
• 150 gram mentega kocok
• 140 gram terigu
• 1 sendok makan susu bubuk
• Wijen, sangrai setengah matang
• Loyang lidah kucing yang sudah dipoles

Cara membuatnya :

1. Kocok telur, garam, gula, vanili sampai kental.
2. Campur dengan mentega kocok. Aduk rata.
3. Campur dengan terigu dan susu bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
4. Loyang dipoles mentega.
5. Isi adonan ke dalam kantong plastik dan semprotkan di loyang lidah kucing.
6. Tabur dengan wijen.
7. Oven 170 derajat Celsius sampai berwarna kuning cokelat muda.

sangat mudah sekali kan?? langsung saja anda bisa praktekan di rumah dan ikuti step by step resep di atas agar kue anda jadi dengan sempurna. cukup sekian perjumpaan dari saya semoga resep di atas bisa bermanfaat buat anda untuk menyambut lebaran nanti...

Read More

Cara membuat Kue Kering Kurma Untuk Lebaran

Cara membuat Kue Kering Kurma Untuk Lebaran- membuat kue untuk lebaran memang wajib sekali bagi kita orang muslim di sluruh dunia, untuk menyambut hari yang spesial ini, terkadang kita bingung menentukan makanan apa yang pas untuk lebaran kita. disini saya akan menyarankan anda untuk membuat kue kering kurma yang manis. cara-caranyapun cukup mudah sekali silahkan anda simak resep di bawah ini,

Pertama-tama kita harus menyiapkan bahan-ahanya dahulu

Bahan-bahan

• 250 gram tepung terigu
• 25 gram tepung maizena
• 50 gram gula halus
• ½ sdt baking powder
• 100 gram gula palem
• 200 gram kurma, potong kecil
• 1 butir telur
• 175 gram mentega

Cara membuatnya:

1. Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder. Sisihkan.
2. Kocok mentega gula halus, dan gula palem selama 3 menit. Tambahkan telur, kocok kembali sebentar.
3. Masukkan campuran tepung terigu, dan potongan kurma, aduk rata.
4. Ambil setengah sendok adonan, lalu letakan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
5. Beri potongan kurma diatasnya.
6. Panggang dalam oven bersuhu 160°C selama 20 menit. Keluarkan kue dari oven, lalu dinginkan.
7. Simpan kue dalam stoples kedap udara.
8. Hasil 600 gram

Cukup sekian saja resep Cara membuat kue kering kurma yang manis untuk lebaran. semoga resep di atas bisa bermanfaat buat anda semua pengunjung blog ini. silahkan di praktekan sendiri di dapur anda dan semoga berhasil.

Read More

Cara Membuat martabak Super lezat

Cara membuat martabak super lezat- Sudah lama sekali rasanya saya tidak menulis artikel di blog ini, berhubung hari ini saya lagi mood pengen nulis di blog ini kali ini saya ingin berbagi tentang cara membuat martabak resep martabak ini say dapatkan dari sebuah buku dan sudah saya praktekan ternyata hasinya.. hhmmmm lezatt,,,,,,,,,,,,

langsung saja siapkan Bahan-bahan

Bahan-bahan :

• 3 ons tepung terigu
• 1 butir putih telur
• satu sendok teh garam dapur
• 1 liter mminyak kelapa
• 1 gelas air bersih

Untuk isinya :

• 1 ons daging sapi
• 1/2 kg daun bawang merah
• 14 biji bawang merah
• bumbu (merica, pala, vestin, garam) secukupnya

Cara membuatnya :

1. Tepung trigu, putih telur dan garam dapur di campur menjadi satu dan di masukkan air demi sedikit sambil di remas-remas sampai menjadi adonan yang dapat di bentuk

2. adonan di atas di bagi menjadi 14 bagian  di buat dalam bentuk bulat-bulat, terus di rendam  dalam minyak kelapa, kemudian di tiriskan

Membuat isi :

• a. daging di iris tipis-tipis kemudian di rebus
• b. bumbu di haluskan, bawang merah dan daunya di iris tipis-tipis

3. Bulatan-bulatan di buat menjadi lebar dan tipis, kemudian di masukkan ke dalam wajan yang telah di tuangi minyak.

4. adonan isi di tuang di atas kulit sampai rata, dengan bentuk empat persegi panjang

5. sisa kulit di llipat sehingga menutupi isi, lalu di goreng hingga masak, setelah masak di beri cabe dan iris menjadi empat bagian. dan sekarang sudah siap untuk di hidangkan.

semoga postingan dari Chef Tanto ini bisa bermanfaa buat anda...

Read More

Cara Membuat Martabak Coklat Durian

Cara Membuat martabak Coklat Durian- Sepertinya hari ini sangat cocok sekali untuk membuat martabak Coklat duriaan yang lezat, kali ini Chef tanto akan memberi resep Martabak Coklat Durian buat anda. jika anda berminat membuat Martabak coklat durian, mari kita simak dulu resepnya. oke langsung saja kita siapkan dulu bahan-bahanya.

Bahan-bahanya:

- Coklat bubuk 40 gram
- tepung terigu 450 gram
- susu bubuk 30 gram
- baking powder setengah sendok teh
- gula pasir yg halus 100 gram
- ragi instan 1 sendok teh
- Air 600 ml
- 6 butir telur
- 60 gr gula pasir
- 50 gr margarin yang di lelehkan
- 2 sendok teh soda kue
- setengah sendok teh garam

Kita lanjut untuk membuat isinya:

- 200 gram daging durian yang sudah di blender dengan halus
- 1/4 sendok teh garam
- susu cair 250 ml
- 1 kuning telur
- 4 sendok makan tepung maizena dan 4 sendok makan air, larutkan nanti sebagai pengentalnya
- gula pasir 60 gram
- 5 tetes ensan durian
- 5 tetes pewarna kuning

Cara membuat:

1. untuk membuat isinya:
panaskan susu cair, masukkan blederan garam, durian, telur dan gula pasir. lalu di aduk sampai rata. kentalkan dengan tepung maizena tadi. dan aduk sampai meletup-letup lalu sisihkan dulu.

2. Membuat martabaknya:
Campur terigu, susu bubuk, coklat bubuk, gula pasir halus, baking powder dan garam, lalu aduk sampai merata

3. tuangkan air sedikit demi sedikit sambil di keplok-keplok sampai rata semua, tambahkan ragi instan juga, aduk dengan merata lalu diamkan selama 30 menit

4. Kocok kuning telur dan gula pasir sampai merata, tuangkan ke campuran tepung terigu dan di aduk rata, lalu masukkan soda kue dan margarin yang sudah meleleh. aduk secara merata

5. Tuang ke wajan kecil datar dan anti lengket tanpa di oles, biarkan mengembang dulu. tutup dan biarka matang

6. olesi dengan isi, lipat dua, lalu olesi permukaan martabak dengan menega..

Martabak cokat durian sudah siap di hidangkan... silahkan di coba di dapur anda.. suksess sealu

Read More

Cara Buat Kue Brownies Lapis Biskuit yang Lezat

Cara Buat Brownies Lapis Biskuit Lezat- Jumpa lagi dengan say Chef Tanto, kali ini chef tanto akan berbagi Resep kue brownies lapis biskuit yang di jamin super enak dan lezat. cara-cara pembuatanya juga cukup simpel sekali. mari kita simak baik-baik step demi step agar kita memahami cara pembuatanya. langsung saja kita simak "cara membuat kue brownies lapis bizkuit"

Siapkan dulu bahan bahanya

Untuk lapisan brownies:

1. siapkan 10 sdm butter 
2. siapkan 1 1/4 cup gula 
3. siapkan 3/4 cup cocoa powder 
4. siapkan 1/2 sdt garam 
5. siapkan 2 sdt ekstrak vanilla 
6. siapkan 2 butir telur 
7. siapkan 1/2 cup tepung terigu

Mari kita lanjutkan lagi..

Untuk lapisan adonan biskuit:

1. 1 pak biskuit 
2. 1/2 cup butter
3. 1/4 cup brown sugar 
4. 3/4 gula 
5. 1 butir telur 
6. 1 1/4 ekstrak vanilla 
7. 1 1/4 cup tepung terigu 
8. 1/2 garam
9. 1/2 sdt baking soda 
10. 1/2 sdt baking powder 
11. 1 cup choco chip

Kita lanjut ke step berikutnya, yaitu cara pembutan. langsung aja di simak baik-baik

1. Lapisan brownies: Lelehkan butter dengan api sedang, tambahkan gula dan cocoa powder. Aduk hingga rata. Matikan api. tambahkan garam, ekstrak vanilla dan telur. Aduk hingga rata. Tambahkan tepung, aduk kembali hingga rata.

2. Lapisan biskuit: Campur butter dan gula menggunakan mixer. daan Tambahkan telur dan vanilla, pastikan semua bagian telah tercampur rata. Tambahkan tepung, garam, baking soda dan baking powder. Aduk kembali hingga rata. lalu Campurkan choco chips, kemudian sisihkan sebentar.

3. Panaskan oven dengan ukuran 350 derajat Celcius. Siapkan loyang dan beri olesan margarin atau butter dan tepung untuk memudahkan dalam mengeluarkan.

4. Masukkan lapisan pertama yaitu lapisan biskuit. Taruh biskuit (utuh) diatas adonan sebanyak yang Anda inginkan.  Lapisi lagi dengan adonan brownies.
5. Panggang selama 30-35 menit. Tusuk dengan lidi atau tusuk gigi untuk memastikan semua bagian telah matang. Setelah matang, angkat dan angin-anginkan.

6. Keluarkan dari loyang. Potong menurut selera dan sajikan dengan es krim atau topping lain seperti stroberi.

gimana gampangkan? silahkan di praktekan di dapur anda... 

Read More