Wednesday, September 4, 2013

Cara membuat Mie Ayam Pangsit yang Lezat !!

Resep, Cara membuat Mie ayam pangsit- Selamat siang malam sobat Chef Tanto, kali ini saya akan berbagi resep untuk anda, resep yang saya bagikan ini adalah Resep Mie ayam pangsit.



kali ini saya akan memberikan panduan yang super lengkap, saya akan memberikan panduan Cara membuat Mie ayam pangsit yang sangat lezat. Cara membuat mie ayam pangsit ini memang membuatuhkan bahan yang agak banyak, tapi dengan banyaknya jenis bahan yang banyak tadi akan memberikan rasa yang sungguh nikmat.

Jika anda ingin membuat usaha Mie ayam pangsit atau cuma sekedar untuk makanan keluarga anda bisa simak panduan membuat mie ayam berikaut ini.

Bahan mie ayam pangsit
 :
  • Makan minyak sayur 10 sendok
  • Daging ayam segar 1 kg, dipotong bentuk seperti dadu dengan ukuran kurang lebih 1 cm
  • Bawang putih 10 siung, cincang halus
  • Jamur merang, 500 gram dibelah menjadi 2 bagian
  • Kaldu ayam 1 liter
  • Merica bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak wijen
  • Kecap manis 4 sendok makan

    Bumbu mie ayam pangsit

  • Kecap minyak (perpaduan kecap asin, air, minyak, dan bumbu dengan komposisi 200 ml kecap asin, 400 ml air, dan 150 ml minyak; dibumbui dengan bawang putih cincang yang ditumis sampai wangi)
  • Sawi hijau, direbus sebentar
  • Mie keriting 20 gulung
  • Tong cai
  • Daun bawang, diiris secara halus
  • Saus cabe
  • Bawang goreng
  • Bakso
  • Pangsit rebus (Pangsit rebus merupakan kulit pangsit yang diisi oleh adonan ayam isi, gulung salah satu bagiannya dan rebus)


    Cara Membuatnya

    • Bawang putih ditumis sampai wangi, tambahkan daging ayam, lanjutkan menumis sampai berubah warna.
    • Masukan kaldu, jamur, garam, merica, kecap manis, minyak wijen, kemudian masak sampai air agak mengering.
    • Pada mangkuk saji tuang kecap, minyak dan garam. Masukan mie kriting yang sudah direbus, sawi, daun bawang, tongcai, dan bawang goreng. Aduk aduk agar seluruh permukaan mie terbalur kecap dan minyak. Tuang kaldu.
    • Sajika Hidangkan bersama saus sambal, bakso dan pangsit.


      itulah cara-cara membuat mie ayam pangsit yang sebenarnya. jika ada pertanyaan tentang cara membuat mie ayam pangsit di atas yang kurang jelas, silahkan hubungi admin atau anda bisa berkomentar di bawah ini.. selamat berkresi.....


0 comments:

Loading...

Post a Comment