cara membuat ayam goreng friend chicken
selamat pagi sahabat info-me.?
pada kesempatan kali ini penulis mau sedikit share mengenai cara membuat ayam goreng friend chicken.
misalkan kita mau coba-coba untuk membuatnya.
inilah bahan-bahan yang mesti di siapkannya:
 | ||
| ayam goreng friend chicken |
Bahan-bahan nya:
* 1 kg ayam, potong-potong
* 1 sdt bubuk bawang putih
* 1 sdt lada halus
* ¼ sdt bubuk cabe merah kering
* ½ sdt garam halus
* Minyak untuk menggoreng
setelah kita sudah menyiapkan bahan-bahanya yang mesti kita siapkan yaitu :
* 300 ml air dingin/air es
* 300 g tepung terigu tinggi protein/cap cakra kembar
* 40 g tepung maizena
* ½ sdm susu bubuk
* 1 butir kuning telur
* ½ sdt baking soda
* ¼ sdt garam halus
* ½ sdt lada halus
* ¼ sdt vetsin
untuk melapisi si adonan supaya tidak lepas dalam penggorengan friend chiicken.
nah bagaimana cara untuk memulai pemaskanya :
Cara Membuat Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:
* Pelapis cair: Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, lada, garam dan vetsin. Aduk rata. Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata. Simpan di dalam kulkas/tempat yang dingin.
* Pelapis Kering: Campur semua bahan pelapis kering. Aduk rata. Sisihkan.
* Bumbui potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk. Aduk rata. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
* Gulingkan potongan ayam ke dalam pelapis kering hingga seluruh permukaan terselimuti tepung. Celupkan ke dalam pelapis cair dan gulingkan kembali ke dalam pelapis kering. Lakukan hingga ayam habis.
* Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Angkat. Tiriskan. Atur di dalam piring saji. Hidangkan hangat dengan saus sambal atau saus tomat botolan.
nah itulah
Bahan bahan yang di perlukan dan cara membuat friend chicken
cara membuat ayam goreng friend chicken.
semalat mencoba ya.
0 comments:
Post a Comment